yanpk04 2015-07-08 09:33
烟加料:在卷烟制造过程中加入一定比例的有利提高质量的物质。
加料的目的主要有以下几点:
(一)增进产品香味;
(二)和顺产品吸味;
(三)增强产品物理性能;
(四)改变产品化学成份含量;
(五)改变产品的燃烧性和灰色;
(六)延缓产品霉变和干燥。
加料的种类基本有八种:
1.香料:带有香气的物质或原料,燃烧后能赋予产品香气。
2.调味料:卷烟工业常用的糖类和酸类物质。加入后能改善产品的吸味,降低生理强度。
3.保润料:具有一定吸湿能力和保湿能力的物质。加入后使产品具有一定的水平,增强烟叶或烟丝的物理性能。
4.防霉类物质:能抑制霉菌繁殖,加入后能防止或延缓产品霉变,利于保管。
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5.助燃剂:能帮助产品燃烧,提高燃烧速度的物质。加入后能消除烟丝熄火,提高香气质量,增加烟气浓度,降低有害成份。
6.转化剂。
7.药物。
8.酒料。
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